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Manual de Cálculo Rápido para la Industria Azucarera

Autor: Ing. Pedro Rodríguez Echemedía

El Manual de Cálculo Rápido para la Industria Azucarera es una compilación de datos estadísticos, fórmulas para cálculos rápidos, indicadores de eficiencia, comparaciones de tecnologías, índices de consumo característicos, procedimientos a seguir, indicaciones y posibilidades de ahorro, etc., extraídos de una basta y extensa bibliografía especializada y de la experiencia que el autor a tenido en las inspecciones realizadas a los centrales azucareros en nuestro país.

El manual agrupa una serie de informaciones que arman al inspector de una herramienta de trabajo que le facilita poder calcular y emitir recomendaciones y llegar a conclusiones en sus inspecciones a los centrales azucareros de una forma ágil y sin tener que remitirse a una revisión extensa de la bibliografía que poseea, lo cual aparte de ser tedioso, no todos los especialistas tienen a la mano la gran cantidad de bibliografía existente y necesaria sobre centrales azucareros y en específico el tema de la energía en esta rama de la economía cubana.

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