| Procedimiento
para el mejoramiento de la calidad en la gestión de procesos en
la industria azucarera
MSc.
Ing. Bismayda Gómez Avilés
El
proyecto aborda el tema de mejora de la calidad en la gestión de
procesos en la industria azucarera, a partir de las prácticas modernas
para la gestión de calidad, para establecer políticas que
conduzcan a programas diseñados para constantemente reducir la
variabilidad de los mismos, tanto productivos, tecnológicos como
de dirección, facilitando la eliminación de las metas numéricas
fijas. Con su realización se pretende dotar a la industria azucarera,
con aplicación en los casos en estudio y la posibilidad de extender
a las otras fábricas del territorio, de un procedimiento basado
en la gestión calidad, que permita lograr una elevación
sistemática de los niveles de desempeño en éstas,
en las etapas del proceso abordadas, y la implicación de estos
resultados en la reducción de los costos, incremento de la productividad,
satisfacción de las exigencias del mercado y una disminución
del impacto ambiental.
Evaluación
tecnológica de la cogeneración durante todo el año
usando la caña energética como segundo combustible
Rolando
Alfredo Hernández León
El
desarrollo de este proyecto permitirá evaluar la producción
de caña energética y su cosecha, la capacidad real del tándem
moliendo este tipo de materia prima, desarrollar un sistema de mantenimiento
para industria continua en la producción azucarera, intensificar
la producción de alcohol a partir del jugo de la caña energética
utilizando las cepas de levadura más productiva, reducir al mínimo
el consumo energético de la tecnología propuesta y evaluar
los residuales líquidos que se producen con su introducción,
para buscar el tratamiento mas apropiado para los mismos.
CAÑA
INTEGRAL COMO MATERIA PRIMA PARA LA INDUSTRIA AZUCARERA
Rolando
Alfredo Hernández León
En
este proyecto se propone hacer un estudio de la viabilidad económica
y tecnológica para moler caña integral en la industria azucarera,
teniendo en cuenta el potencial energético de la
caña de azúcar, las afectaciones del suelo al recolectar
los residuos de la cosecha y del proceso tecnológico por el incremento
de impurezas que entran al central, así como las transformaciones
que debe tener la cosecha mecanizada para enfrentar esta tecnología.
ESTUDIO DEL IMPACTO AMBIENTAL DE LA TECNOLOGÌA
DE PRODUCCIÓN DE ENERGÌA ELÈCTRICA Y ALCOHOL A PARTIR
DE BIOMASA EN LA EMPRESA AZUCARERA "MELANIO HERNÀNDEZ".
Lic. Zuleiqui GIL Unday
El
presente proyecto propone realizar
un
estudio del impacto ambiental de la tecnología para la producción
de energía eléctrica y alcohol durante todo el año
en un central azucarero usando la biomasa cañera como combustible,
para lo que se propone la Empresa Azucarera Melanio Hernández,
que dispone de un potencial de 641 000 t que representa la sustitución
de 99011 t
de
petróleo que se dejaría de combustionar en las termoeléctricas
dejándose de emitir a la atmósfera 318815 t de CO2,
13307 de SO2 se realizará una caracterización
de los gases y partículas nocivas así como de los residuales
líquidos que se emiten al entorno a la comunidad aledaña
a esta empresa además se estudiará la propagación
de los residuales y la afectación que estos puedan ocasionar a
los ecosistemas de esta localidad.
PRODUCCION
DE ETANOL Y BIOMASA DE LEVADURA A PARTIR DE JUGOS DE CAÑAS ENERGETICAS.
Joaquin
Obregón Luna
El
presente proyecto propone la evaluación de la producción
de alcohol y biomasa de levadura a partir del jugo de caña energética,
teniendo en cuenta la cepa más apropiada, el comportamiento industrial
y las alternativas para los residuales líquidos formados en el
proceso, de esta forma se desarrollará una tecnología novedosa
y limpia para la industria alcoholera.
CREACIÓN
DEL NODO TERRITORIAL DE ENERGÍA DE SANCTI SPIRITUS
Osmel
Cabrera Gorrín
El
proyecto pretende presentar al mundo los logros alcanzados en el desarrollo
de las tecnologías renovables en Cuba y su implantación,
lo cual servirá como guía para los países del área.
Se pretende mostrar los programas que se desarrollan en el país
así como los resultados exitosos que existan en otros países
de la región de América Latina y el Caribe. Se pretende
establecer una red donde participen entidades nacionales e internacionales
para intercambiar experiencias. Se creará un sitio Web donde se
publiquen las principales informaciones y resultados del trabajo. Y se
creará el nodo territorial de información de la energía.
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